为切实提高学校食品安全管理员的安全知识水平和服务保障能力，确保广大师生在校饮食安全，11月4日，由惠州市教育局、惠州市市场监督管理局主办，惠州市食品行业协会、惠州市康裕食品有限公司等单位协办的惠州市第二届学校食品安全管理员技能大赛市级决赛在仲恺高新区宏华学校顺利圆满举办。市教育局杨炎林副局长出席活动并讲话。

　　杨炎林副局长希望：一是成绩可嘉，成果更可期。希望所有食品安全管理员加强沟通交流，认真总结提升，学以致用，不断提高校园食品安全的工作水平。二是以点带面，成效靠长效。希望各级各校建立食品安全从业人员培训考核长效机制，做到工作每周有讲评、业务每月有学习。三是用心服务，安全才安心。希望各级各校以办群众满意食堂、做优质服务为目标，将校园打造成家园，食堂打造成厅堂，让孩子们健康成长，家长安心。

　　经过近两个月的紧张备赛，经历线上海选、县区选拔的激烈角逐，全市7个县区代表队、市直学校代表队、惠州市校外托管协会代表队、惠州市康裕食品有限公司代表队共10支代表队进入市级决赛，参赛选手共40人。本次大赛为团体赛，由理论测试、知识抢答、视频判读等三个项目组成，综合考核选手在食品安全专业知识、食物中毒应急处理、过程控制、法律法规、管理技能等方面的能力，体现各参赛队伍团结合作的精神。

　　经过紧张激烈的比赛，仲恺区代表队荣获一等奖，康裕公司代表队、惠阳区代表队荣获二等奖，市直学校代表队、博罗县代表队、惠城区代表队荣获三等奖。惠阳区教育局、大亚湾经济技术开发区宣教局、仲恺高新区宣教文卫办荣获优秀组织奖。惠州市南山学校李肖平、惠城区金鼎雅苑幼儿园、博罗县华侨中学田琼、惠环润德学府文峰幼儿园李仕芳、惠阳区镇隆爱华幼儿园江美玲等五名参赛选手荣获优秀个人奖。

　　本次比赛的顺利举办，有效提升了我市学校食品安全管理员业务能力，为全市学校食品安全管理员提供竞技交流平台。通过“传帮带”培养了一支专业素质强、业务水平高的专家队伍，有效提升我市校园食品安全管理和服务保障水平，做到食品安全抓到位、管得好，有效保障学生舌尖上的安全。

　　一直以来，我市坚持食品安全和营养健康理念，坚持自主公益和优质服务理念，全力统筹做好新冠肺炎疫情防控和校园食品安全工作，持续推进学校食堂建设规范化、原材料采购品牌化、后勤服务优质化和安全监管智能化，努力办人民群众满意食堂。