5月19日上午,我市在惠州中学举行“食安先行 助力高考”——惠州市创建广东省营养与健康学校系列活动启动仪式。市教育局孙伟存副书记,市文明办余俊波副主任,市卫生健康局黄洁秋二级调研员,市市场监督管理局朱浩东食品安全总监出席会议,会议由市教育局杨炎林副局长主持。
会议强调,要切实增强做好高中考期间食品安全保障工作,以全面建设营养健康学校为契机,周密部署,紧密协作,提前介入,开展全方位、全流程风险隐患排查整改,充分发挥“互联网+明厨亮灶”的监管作用,确保每个考点每一餐“万无一失”,确保校园食品安全。
会议要求,各地、各单位、各学校一是思想认识要到位,严格落实学校主体责任;二是疫情防控要到位,坚决防止疫情输入校园;三是安全管理要到位,严防严控食品安全风险;四是检查督导要到位,密切配合形成工作合力;五是培训宣传要到位,普及提高食育素质;六是应急演练要到位,稳妥应对校园食品安全事件。
会议明确,我市将按照试点先行、全面推广的方式,在全市推进营养与健康学校创建工作,全面提升学校营养健康饮食服务水平。主要三管齐下,一是启动2022年学校食品安全和营养健康宣传教育培训活动,对学校食品安全管理人员、餐饮从业人员开展全员食品安全和营养健康等知识宣教培训。二是开展食品安全和营养健康宣传进校园活动,将食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容,开展相关科学知识普及和宣传教育活动,不断提高师生的食品安全意识和防范能力。三是加强监管,除市场监管部门、卫生健康部门、教育部门监管和指导外,重点推进膳食委员会民主监管、行业协会第三方监管和“互联网+”远程监管。
活动现场还举行了公益捐赠仪式,市校园食品安全志愿服务队授旗仪式,惠州中学黄津海校长作了经验交流发言,市食品行业协会和营养师协会专家分别作了专题授课。参加会议的有市教育局、市市场监督管理局、市疾控中心相关科室负责人,市直学校(幼儿园)校(园)长,市食品行业协会、营养师协会、校外托管协会负责人。会议通过视频形式开到各县(区)各学校。