为丰富柏塘茶产业链,促进茶农持续增收,惠州工程职业学院驻柏塘镇农村科技特派员团队在当地茶园大力推广食用菌(灵芝、鸡枞菌)仿生栽培,经过一段时间的试种,成效初显,长势喜人。
在博罗柏塘福波生态茶园专业合作社基地,茶棚下闲置的土地上,一朵朵撑着深褐色“小伞”的灵芝肥嘟嘟肉乎乎,格外引人注目。两个月前,在农村科技特派员团队的指导下,合作社用茶枝、茶梗栽培制作成首批1000包菇包放到地里试种,经过精心培育,现收成第1茬灵芝。
据了解,灵芝是有名的中草药,需求量大、附加值高,市场前景可观。为了拓展村民增收渠道,有20多年大棚种植灵芝经验的特派员团队组长杨自轩副教授充分发挥高校专业特色,带领团队有效指导茶农充分使用茶园流转地,通过小投入,按照有机标准种植;在茶园采用薄膜覆盖,使灵芝生长湿度适宜,及时把“田间”个别霉变的菇包剔除,并不间断开展指导。“柏塘镇山好水好,气候湿润,非常适合灵芝生长。”杨自轩副教授表示,现采收第1茬灵芝后,继续不定期喷水,然后盖住薄膜,保证湿度可使灵芝继续生长,有待第2茬灵芝的长成。
不仅如此,特派员团队还在茶园试验推广病虫绿色防控、有机肥替代等绿色循环种植技术,把茶园生产中下脚料(茶枝、茶梗)种植过食用菌与菇渣、鸡粪、花生麸等制作发酵,做成适合茶树,能改善茶品质的有机肥,形成绿色循环种植模式。茶园专业合作社负责人表示,“以前用成袋成袋的化肥,种出的山茶有各种味道。现在大家按照技术员指导,种出了原生态山茶的味道,品质提升了,价格也自然上来了。”
看到这些喜悦成果,帮镇扶村工作队和当地群众喜出望外。大家希望,将试点做大做强,柏塘山茶未来可以往“柏塘灵芝山茶”方向发展,创新茶叶品系,有效结合惠州大健康产业,将“灵芝山茶”有助于调节人体免疫力的功能扩大宣传,让当地特色产业实现多点开花,进一步巩固拓展脱贫攻坚成果,推进乡村振兴。
(惠州工程职业学院供稿)