4月21日上午，惠州城市职业学院旅游烹饪学院党总支部、教工党支部、学生党支部到惠州市惠南学校联合开展主题为“巧手自制糯米糍”的劳动实践教学。

　　惠州城市职业学院旅游烹饪学院党总支副书记李展旋带队前往。抵达活动现场后，旅游烹饪学院青年大学生在刘丹婷老师的指导下给惠南学校的同学们分发厨帽、厨衣和围裙，并为活动开展做好制作准备。接着刘老师认真讲解糯米糍制作各环节要领，从糍外层的皮到内部的馅料，再给同学们简单拓展到雪媚娘的制作。理论讲解后，刘老师给同学们现场演示糯米糍上手的手法，同学们聚精会神聆听，生怕错过任何一个步骤。同学们按照老师的方法，在哥哥姐姐的引导下分工合作，学得有模有样。不一会，一个个彩色的糯米糍就完成了，而且别出心裁，都加上了各自的创意。

　　本次教学活动集劳动教育、党建带团建、课程思政、特色展示为一体，不仅让惠南学校学子从“学会包糯米糍”入手，传承优秀文化，丰富劳动教育内容，培养学生积极的劳动情感，提高劳动意识和技能，也以党建带团建实践活动引领青年大学生立足专业技能将所学、所知、所思、所想应用于实际生活，躬身实践。

　　（惠州城市职业学院供稿）